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最终,他将手伸进粉条袋子的时候,发现摸了一个空。
秦锐急忙低头一看,透明的塑料袋里空空如也,只剩下了几截断掉的碎粉条。
酸辣粉的食材用光了。
他又连忙看向米线袋子,米线也基本上就剩下了两三团。
想着把剩下的米线都烫了,但是他看了看配菜,海带丝已经没有了,豆芽倒是还剩下三两把的量。
豆干也没了,得了,鸡汤米线也没法做了。
他叹了口气,看了看羊汤桶,还好,羊汤这边还剩下大约四分之一的量。
羊肉还有两三斤的剩余,羊杂就剩下少量的毛肚丝了。
“这也卖的太快了”看了看时间,现在才上午十点半。
就在他感叹的时候,他的异常引起了排在最前边顾客的注意。
那是一个大约二十多岁的胖胖男孩子。
他愣愣地看着秦锐动作的迟疑,叹息。
又顺着他的目光看向了他车里装食材的袋子,瞬间就心慌了。
急忙说道:“老板,你这什么情况,有货没货了?”
听到顾客询问,秦锐不好意思地抬头看向他,抱歉道:“羊肉汤还有,米线和酸辣粉是不能做了。”
“啊?”胖胖的男孩子闻言顿时脸色就垮了下来。
“哎呀,我昨天就过来排队了,没等轮到我,你就卖完收摊了,怎么今天又这样?”
无奈地抱怨了一句,胖胖男孩不情愿道:“羊肉汤就羊肉汤吧,总比没有强。”
“好嘞”秦锐笑了一下,开始从事自己的老本行,烫羊肉汤。
熟练地在碗里码入五片卤好的羊肉,用热汤冒透,撒上盐胡椒粉,抓一小撮香葱上去。
幸亏香葱准备的还不少,再加上有的客人不喜欢加葱,这才剩下点。
最后浇上一勺热气腾腾的羊骨汤,秦锐将碗递了出去。
胖胖的男孩子前脚还一脸无奈加凑合的表情。
但是,当秦锐将这碗冒着热气的羊肉汤端到他面前的时候,他愣住了。
羊汤特有的油脂香气,和香葱的清新气息,被汤汁表面冒出来的热气给充分地带了出来。
轻柔地钻进了他的鼻腔。
翠绿的萝卜,被煮熟后,轻盈透亮,仿佛翡翠一般飘在奶白色的汤汁上。
粉色的羊肉片,肉质细嫩,和奶白色的
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